Lebensmittel-einzelhandel

Der Lebensmitteleinzelhandel ist aus logistischer Sicht eine der herausforderndsten Branchen überhaupt. Die Vertriebshändler der Supermärkte beliefern die Geschäfte regelmäßig mit Produkten in großen Mengen, damit diese jederzeit frische Ware anbieten können.

In kaum einer Branche sind die Prozesse so arbeitsintensiv wie in den Distributionszentren für Lebensmittel; die Arbeit ist körperlich anstrengend, da die Mitarbeiter schwere Kartons heben und den ganzen Tag über mit hoher Geschwindigkeit in gekühlten Umgebungen und Tiefkühlzellen arbeiten müssen. Durch automatisierte und robotisierte Lösungen lassen sich diese Prozesse ergonomischer, effizienter und präziser einrichten.

In der hochmechanisierten Lebensmittelindustrie werden bislang noch kaum Roboter eingesetzt. Die Waren werden in diesen Umgebungen zu den Mitarbeitern befördert („Goods-to-Person“), die sie anschließend von Hand kommissionieren und in Kartons verpacken. Dieser Prozess lässt sich mit unserer Kommissionierlösung Piece & Item einfach automatisieren.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Robotern, die nur vorprogrammierte Aufgaben ausführen können, sind die Kommissionierlösungen von AWL in der Lage, sich an dynamische industrielle Umgebungen anzupassen und unerwartete Situationen zu bewältigen. Die Kommissionierung ist der arbeitsintensivste Prozess in Distributionszentren und eignet sich ideal für die Automatisierung. Die Mitarbeiter können noch immer mit der Kommissionierung nicht-kommissionierbarer Artikel betraut werden, während die Roboter insbesondere bei Waren mit hohem Durchsatz zum Einsatz kommen, wodurch sich viel Handarbeit und hohe Kosten einsparen lassen.

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